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蓝韵铁军品牌营销丨自嗨锅,凭什么这么“嗨”

作者:admin来源:lanyunwork时间:2021-08-11

从2018年1月横空出世,自嗨锅以极快的速度爆红全网。

 

2020年618,自嗨锅位列自热食品品类第一,到双11第一波预售期357个新品牌中细分类目“即食火锅TOP1”,销售额极速破亿。仅2020上半年,自嗨锅的销售业绩就已经到达了 6 亿元。这红红火火的背后,到底隐藏着怎样的营销秘密,让我们一起来818。

 

01、懒人市场经济崛起

懒人经济的崛起,电商的快速发展,自热食品的市场也迎来了春天。自热食品隶属方便食品赛道,先来看方便食品的总体市场情况。2019年,方便食品市场规模已超4500亿元,年复合增长率5.7%。据CBNData,2019年方便食品中,即食火锅线上销售规模占比仅次于方便面,但其增速更高。在疫情期间,自热食品销售表现也尤其抢眼。

所以,以自嗨锅为代表的自热火锅的崛起,正是顺应了新一代年轻人增长的需求。

 

02、目标群体准确

新世代崛起,对新奇的产品需求和接受度提高。以90、00后为代表的年轻一代消费者成为消费主流人群,其消费需求日趋多元化和个性化,且乐于接受新鲜事物。“懒人经济”为方便速食创造了更多的应用场景。再加上疫情的影响,越来越多的群体减少了外出就餐的频次,倾向于外卖或者在家做饭。

 

自嗨锅将目标人群锁定为那些特立独行、乐于接受新鲜事物的互联网原住民。“懒得戴上面具去迎合别人,不在乎别人的眼光”;“无论在人群中还是独处时都能嗨起来”……一遍又一遍的向其传递着品牌的调性,以此迎合年轻消费者的消费心理,从而越来越多的消费者开始为其买单。

03、全面触点 红人营销

除了电梯广告,自嗨锅的广告可以说是无处不在,在影视综艺中也极力营造“一人食”的消费场景:《少年派》、《虽然是精神病但没关系》、《高能少年团》、《中国新说唱》……与此同时,自嗨锅通过邀请各路明星试吃,推出各种“明星同款”,将明星效应的效果最大化,使得越来越多的粉丝了解品牌并走进品牌,用流量进行转化的同时扩大产品的知名度。


同时在各个社交平台发布试吃种草推介,利用社交平台直接接触消费者。以小红书、B站为例,单从小红书平台上搜索“自嗨锅”这一品牌关键词,就有1万多篇关键词,由此不难看出该品牌在这平台上可谓是下足了功夫。

 

博主拍摄的精美图片,从视觉上就开始刺激着用户的味蕾,让用户无法拒绝,从而立马在小红书、天猫、京东等平台下单。


 

让我们再来看一下B站,就是两个字“霸屏”,各大UP争相推荐,美食测评,鬼畜,融合了B站平台属性与品牌调性,迅速与年轻群体打成一团。

 

其实从自嗨锅的品牌营销并不难看出,认清目标群体,找到精准人群,再通过合适的平台进行宣传投放,正如《孙子兵法》始计篇中的“计”,不是这种阴谋阳谋,而是计算与度量。能够将这两点牢牢把握在手中,就可以达到事半功倍的效果。

 

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